Monelle on itsestään selvää, että mahdollisimman vähän prosessoitu ja käsitelty ruoka on terveellisintä. Kun ruuan raaka-aineet ovat puhtaassa muodossa, tuoreita ja mielellään vielä luomua, voi niiden luottaa olevan hyväksi meille. Miksi emme vaadi samaa kuitenkaan...